ফুলকপি চাষ পদ্ধতি জাতগুলো উন্নতমানের এবং উচ্চফলনশীল হওয়ায় কৃষকদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়। এই জাতগুলো সাধারণত রোগ প্রতিরোধী, দ্রুত বর্ধনশীল এবং বড় আকারের ফুল উৎপাদন করতে সক্ষম। ফুলকপি ফুলকপি চাষে সঠিক পদ্ধতি ও প্রযুক্তি ব্যবহার করলে উচ্চমানের ফুলকপি উৎপাদন করা সম্ভব।ফুলকপি বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় সবজি, এবং এর উৎপাদন ও বাণিজ্যিক চাষাবাদে Read more…
মুলা (Raphanus sativus) বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় সবজি, যা অনেক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। মুলা চাষ করা সহজ এবং তুলনামূলকভাবে কম সময়ে ফসল সংগ্রহ করা যায়। এখানে মুলা চাষ পদ্ধতি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো। মাটি ও জলবায়ু মুলা চাষের জন্য দোআঁশ, বেলে দোআঁশ এবং বেলে মাটি সবচেয়ে উপযোগী। মাটি হতে হবে ভালোভাবে Read more…
শীতকালীন সবজি হল এমন সবজি যা শীতকালে বেশি পরিমাণে উৎপাদিত হয় এবং খাওয়া হয়। এই সবজিগুলোতে প্রচুর পুষ্টিগুণ থাকে যা শীতকালের তীব্র ঠাণ্ডা ও স্বাস্থ্যজনিত সমস্যার বিরুদ্ধে আমাদের শরীরকে সুরক্ষা দেয়। বাংলাদেশের শীতকালে পাওয়া যায় এমন কিছু গুরুত্বপূর্ণ সবজি নিয়ে নিচে আলোচনা করা হল। শীতকালীন সবজির নামের তালিকা শীতকাল হল Read more…
টমেটো হাইব্রিড টমেটো হলো দুই বা ততোধিক টমেটো প্রজাতির গুণাবলীকে একত্রিত করে সৃষ্ট একটি প্রজাতি। হাইব্রিড টমেটোর বিশেষত্ব হলো এটি সাধারণ টমেটোর চেয়ে বেশি ফলনশীল, রোগ প্রতিরোধী, এবং পরিবেশগত চাপ সহ্য করতে সক্ষম। টমেটো চাষ কিভাবে করে? হাইব্রিড টমেটো চাষের জন্য জমি প্রস্তুতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জমির মাটি হতে হবে দোআঁশ Read more…
টমেটো চাষ একটি লাভজনক এবং জনপ্রিয় কৃষি পদ্ধতি যা বাংলাদেশে ব্যাপকভাবে প্রচলিত। এটি সবজি হিসেবে অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং বাজারে চাহিদা বেশি থাকে। টমেটো চাষের জন্য সঠিক জমি প্রস্তুতি, মানসম্মত বীজ, উপযুক্ত সার প্রয়োগ, নিয়মিত যত্ন, এবং সঠিক সময়ে ফসল সংগ্রহের প্রয়োজন। এখন, টমেটো চাষের বিস্তারিত পদ্ধতি আলোচনা করা যাক: ১. Read more…
ধান চাষ: বাংলাদেশের অর্থনীতি ও সংস্কৃতির মূল বাংলাদেশের ফসল উৎপাদনের ভিত্তিতে সারা বছরকে ৩ টি মৌসুমে ভাগ করা যায়। যথা: ১. রবি মৌসুম ২. খরিফ-১ মৌসুম ৩. খরিফ-২ মৌসুম রবি মৌসুমের সময়কাল ১৬ অক্টোবর থেকে ১৫ মার্চ পর্যন্ত। ( কার্তিক থেকে ফাল্গুন )। খরিফ-১ মৌসুমের সময়কাল ১৬ মার্চ থেকে ১৫ Read more…
করলা চাষ করার আগে করলার সম্পর্কে জানুন বিস্তারিত করলা এক প্রকার সবজি, অনেকে করলাকে করল্লা, উচ্ছা, উচ্ছে বলেও ডাকে, ইংরেজিতে করলাকে bitter gourd বলা হয়। তেতো স্বাদযুক্ত এই সবজির চাহিদা বাংলাদেশে বেশ ভালো। এর কারণ অবশ্য এর পুষ্টিগুন, প্রতি ১০০ গ্রাম করলায় বিভিন্ন প্রকার পুষ্টি উপাদানের পরিমাণ যথাক্রমে- করলার পুষ্টিগুণ Read more…
লতিরাজ কচু চাষ পদ্ধতি লতিরাজ কচু বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর সবজি। এর চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। এই কারণে কৃষকদের কাছে লতিরাজ কচু চাষ পদ্ধতি একটি আকর্ষণীয় বিকল্প হয়ে উঠেছে। আসুন জেনে নিই লতিরাজ কচু চাষের বিস্তারিত পদ্ধতি সম্পর্কে। জমি প্রস্তুতি: মাটি: পলি দো-আঁশ বা বেলে দো-আঁশ মাটি লতিরাজ কচু Read more…
মুখী কচু চাষ পদ্ধতি কচু বাংলাদেশে কচু একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সবজি। এ দেশে কচু জাতীয় সবজির মধ্যে পানিকচু, মুখীকচু, ওলকচু, পঞ্চমুখী কচু, ঘটমান কচু, মানকচু, দুধকচু ইত্যাদির চাষ হয়ে থাকে । কচুতে ভিটামিন ‘এ’ এবং লৌহ প্রচুর পরিমাণে থাকে। বাংলাদেশের মাটি ও জলবায়ু কচু চাষের জন্য অত্যন্ত উপযোগী।পানি কচু যে Read more…
কচু চাষ পদ্ধতি কচু, বাংলাদেশের খাবারের তালিকায় একটি জনপ্রিয় উপাদান। এর পুষ্টিগুণের পাশাপাশি সুস্বাদু এই সবজিটি চাষাবাদেও বেশ লাভজনক। তাই কচু চাষ সম্পর্কে বিস্তারিত জানা প্রত্যেক কৃষকের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ। আসুন কচু চাষের বিভিন্ন দিক নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করি। আধুনিক পদ্ধতিতে কচু চাষ জমি প্রস্তুতি: জমি ভালোভাবে চাষ করে ঝুরঝুরে করে তুলতে Read more…